Catégorie : <span>Paraguay</span>

Gastronomie : aux tables du Paraguay

Paraguay – Nous nous intéressons cette fois-ci à un élément clé du voyage, à savoir la nourriture ! Présentation de la gastronomie des tables du Paraguay, sur lesquelles nous trouvons l’emblématique tereré, beaucoup de manioc et de viande, et quelques autres plats typiques à base de maïs, farines ou fromages…

Ybytyruzú, sommets paisibles du Paraguay

Au cœur de la moitié orientale du Paraguay, dans le département de Guairá, la cordillère de l’Ybytyruzú abrite les plus hauts sommets du pays. Son nom difficilement prononçable en français vient du guarani, dialecte parlé par les premiers habitants et aujourd’hui langue officielle du pays, avec l’espagnol. Yvyty signifie colline …

Laguna Blanca, du sable blanc au Paraguay

Le Paraguay est, avec la Bolivie, un des seuls pays d’Amérique du Sud à ne pas posséder de côte, d’accès à l’océan. Ses plages sont donc peu nombreuses, généralement en bordure de fleuve. Cependant, la laguna blanca fait exception, puisqu’il s’agit d’un des seuls lacs naturels du pays. Au beau milieu …